![Olive oil as lighting fuel source](http://themeandershop.com/cdn/shop/articles/main_6be4d-cropped-oil_lamp2_57de0535-82d1-499d-bf53-9ad98df7b714.jpg?crop=center&height=100&v=1715510999&width=1400)
Olivenolie som brændstofkilde til belysning
, ved Apostolos Magkoulias, 1 min læsetid
, ved Apostolos Magkoulias, 1 min læsetid
Olivenolie som belysningsbrændstofkilde
Siden oldtiden har olivenolie været en vigtig brændstofkilde til belysning til indvendig belysning. I det antikke Grækenland og Rom blev der udviklet olivenolielamper, mens på De Ægæiske Øer og Kreta, hvor der var en rig olivenolieproduktion, var belysning med olivenolielamper et privilegium for alle mennesker.
Betydningen af olivenolie som brændstofkilde til belysning vist i antikkens religiøse kult og senere i kristendommen. Strabo nævner, at Athena Polias tempel brændte "Søvnløs lampe", hvorfra bosætterne, der var begyndt nye steder, tog "lys" med sig fra hjemlandet. Herodot skriver om "Lychnokaia", en fest i Egypten dedikeret til den egyptiske gudinde Athena – Niith, gudinde for oliven og olivenolie, hvor de troende gik ind i karene med tændte olivenolielamper og sejlede til gudindens tempel.
I den kristne religion var olivenolie siden byzantinsk tid nødvendig for at tænde lamper i templer og klostre. Det er rapporteret, at i Hagia Sophia tændte 3000 lamper. Selv i dag bevarer lyset fra lamper i templer og ikonostaser imidlertid olivenolie.
Endelig er mange hjem i græske landsbyer oplyst med olivenolielamper indtil de første årtier af det 20. århundrede. På Kreta var der for tiden et ord, der tændte lamperne i hvert hjem, "lychnanammata", det var den tid, hvor det begyndte at blive mørkt.