Velkommen til The Meander Shop - Din foretrukne græske købmandsbutik!

Polyphenols against allergies

Polyfenoler mod allergi

, ved Apostolos Magkoulias, 1 min læsetid

Polyfenoler mod allergier

Polyfenoler mod allergi

 

Nye undersøgelser fra Italien viser, at visse polyfenoler i olivenfrugt kan bekæmpe allergier.

I løbet af de sidste to årtier har undersøgelser vist de store fordele ved middelhavsdiæten og dens sammenhæng med reduceret hjerte-kar-sygdom og andre inflammatoriske sygdomme. Den vigtigste kilde til fedt i middelhavskosten er olivenolie, som er rigeligt af polyfenoler såsom hydroxytyrosol og tyrosol, der repræsenterer omkring 30 procent af det samlede phenolindhold i jomfruolivenolie.

Hydroxytyrosolen i olivenolie er blevet anerkendt som den mest kraftfulde antioxidant i naturen af ​​alle polyfenoler. Specifikt har det vist sig, at det er den vigtigste anti-inflammatoriske ingrediens i olivenekstrakt, som fungerer som en antihistamin.

En ny undersøgelse viser, at hydroxytyrosol kan spille en central rolle i bekæmpelsen af ​​allergiske reaktioner. Ifølge italienske forskere viser disse resultater muligheden for at skabe et allergen til immunrespons, som potentielt kan forstærke en anti-inflammatorisk fænotype ved at øge en sekretion af IL-10 cytokinet.

Forskerne efterlader det optimistiske budskab med yderligere undersøgelser af den mulige brug af hydroxytyrosol fra de farmakologiske mekanismer til at forhindre allergier ved at bringe de terapeutiske anvendelser af oliven til en ny horisont.


Blog posts

  • Nutrient composition of extra virgin olive oil - The Meander Shop

    , ved Apostolos Magkoulias Næringssammensætning af ekstra jomfru olivenolie

    Læs mere 

  • Olive oil against diabetes - The Meander Shop

    , ved Apostolos Magkoulias Olivenolie mod diabetes

    Læs mere 

  • Oleocanthal, the olive oil substance against Alzheimer - The Meander Shop

    , ved Apostolos Magkoulias Oleocanthal, olivenoliestoffet mod Alzheimer

    Læs mere 

  • Olive oil against the pain of the period - The Meander Shop

    , ved Apostolos Magkoulias Olivenolie mod menstruationssmerter

    Læs mere 

Blog posts

Blog posts

Blog posts

Blog posts

Blog posts

Blog posts

Blog posts

Blog posts

Blog posts

Blog posts

Blog posts

Blog posts

Blog posts

Blog posts

  • Οlive oil helping to reverse the fatty diet

    , ved Apostolos Magkoulias Οlevende olie hjælper med at vende den fede kost

    Læs mere 

  • The Mediterranean diet against depression

    , ved Apostolos Magkoulias Middelhavskosten mod depression

    Læs mere 

Log på

Glemt din adgangskode?

Har du ikke en konto endnu?
Opret konto