Historien om oliventræ og olivenolie
, ved Apostolos Magkoulias, 1 min læsetid
Historien om oliventræ og olivenolie
Historien om oliventræ og olivenolie
Oliventræet nåede det antikke Grækenland i bronzealderen og satte sine rødder i ideelle omgivelser, perfekt til verdens fineste afgrøde af oliven. Gamle grækere brugte oliven som deres vigtigste kilde til fedt i stedet for animalsk fedt, fordi de troede, det var usundt, da barbarerne spiste på den måde.
Til produktionen af olivenolie brugte de gamle grækere stenpresser og lerkar til at producere olivenolie af fremragende kvalitet, der ikke er så ulig jomfruolivenolie produceret i dag.
De sundhedsmæssige og terapeutiske fordele ved olivenolie blev først nævnt af Hippokrates, medicinens fader, som brugte olivenolie til at behandle sine patienter. Olivenolie blev kaldt flydende guld af Homer.
Oliventræet har været symbolet på visdom og fred, det hellige træ i den antikke by Athen. Ifølge græsk mytologi dekreterede Zeus, at byen skulle gives til enten Poseidon eller Athena, afhængigt af hvem der tilbød den mest nyttige gave. Poseidon slog jorden med sin trefork, og en saltvandskilde dukkede op, mens Athena slog den bare jord med sit spyd og fik et oliventræ til at springe op. Folket valgte Athenas gave, og byen blev opkaldt efter hende. Ved de gamle olympiske lege blev vinderne præsenteret for en simpel olivenkrans, som blev skåret med en guldskaftet kniv fra et vildt oliventræ. Olivenolie Historie har været flettet sammen med græsk historie i over 4.000 år.
Blogindlæg
Blogindlæg
-
, ved Apostolos Magkoulias Sådan laver du din egen olivenolie med smag
-
, ved Apostolos Magkoulias Hvor længe bevarer sin kvalitet den ekstra jomfru olivenolie
-
, ved Apostolos Magkoulias Hvordan knusehastighed påvirker kvaliteten og mængden af olivenolie
-
, ved Apostolos Magkoulias Hvor lave temperaturer kan hjælpe olivenolieproduktionen
-
, ved Apostolos Magkoulias Hydrering af huden med olivenolie
Blogindlæg
-
, ved Apostolos Magkoulias Honning og kanel mod kulde
-
, ved Apostolos Magkoulias Guide til smagning af olivenolie
-
, ved Apostolos Magkoulias Hvordan hjælper middelhavskosten mod demens?
-
, ved Apostolos Magkoulias Skat, Zeus' mad
-
, ved Apostolos Magkoulias Middelhavsdiæt, et våben til at bekæmpe hjerte-kar-problemer
Blogindlæg
-
, ved Apostolos Magkoulias Ekstra jomfru olivenolie mod hjerte-kar-sygdomme
-
, ved Apostolos Magkoulias Kretisk kost, et ordentligt måltid
-
, ved Apostolos Magkoulias Gin destilleret af ekstra jomfru olivenolie
-
, ved Apostolos Magkoulias Skab, et urteparadis
-
, ved Apostolos Magkoulias Stegning med olivenolie er sikkert ifølge forskere
Blogindlæg
-
, ved Apostolos Magkoulias Cocktail med olivenolie, den nye trend inden for barer
-
, ved Apostolos Magkoulias En anderledes måde at bruge olivenolie på
-
, ved Apostolos Magkoulias Badning med olivenolie
-
, ved Apostolos Magkoulias En undersøgelse viser, at selv en forsinket vedtagelse af en sundere kost kan hjælpe
-
, ved Apostolos Magkoulias Morgenmad er "dagens vigtigste måltid"
Blogindlæg
-
, ved Apostolos Magkoulias Olivenolie og aloe vera, kombinationen af naturlig fugtgivende
-
, ved Apostolos Magkoulias Olivenolie vender det metaboliske syndrom
-
, ved Apostolos Magkoulias Hvorfor olivenolie er det sundeste fedt
-
, ved Apostolos Magkoulias 8 store malere, der malede oliventræet
-
, ved Apostolos Magkoulias 10 sundhedsmæssige fordele ved ekstra jomfru olivenolie, som du ikke kan ignorere
Blogindlæg
-
, ved Apostolos Magkoulias Olivenolie og stegning
-
, ved Apostolos Magkoulias Hvad er polyfenoler, og hvad er deres fordele i olivenolie?
-
, ved Apostolos Magkoulias Olivenolie til knoglesundhed
-
, ved Apostolos Magkoulias Kvalitetsstandarderne for olivenolie
-
, ved Apostolos Magkoulias Olivenolie som brændstofkilde til belysning
Blogindlæg
-
, ved Apostolos Magkoulias Små velsmagende spidser af olivenolie
-
, ved Apostolos Magkoulias Olivenolien i det antikke Grækenland
-
, ved Apostolos Magkoulias Olivenolieproduktionsproces
-
, ved Apostolos Magkoulias Opbevaring af olivenolie
-
, ved Apostolos Magkoulias Olivenolie til sundt hår
Blogindlæg
-
, ved Apostolos Magkoulias Historien om oliventræ og olivenolie
-
, ved Apostolos Magkoulias Afhjælpning af sprukne læber ved hjælp af olivenolie
-
, ved Apostolos Magkoulias Hvorfor ekstra jomfru olivenolie er det sundeste fedt på jorden
-
, ved Apostolos Magkoulias Olivenolie, det grønne guld
-
, ved Apostolos Magkoulias Olivenolie og hudpleje
Blogindlæg
-
, ved Apostolos Magkoulias Olivenolie fra vilde oliven
-
, ved Apostolos Magkoulias Olivenolie med hvidløg mod ørebetændelse
-
, ved Apostolos Magkoulias Olivenolie sæbe
-
, ved Apostolos Magkoulias Træbehandling med olivenolie
-
, ved Apostolos Magkoulias Den ældste olivenoliepresse i Anatolien
Blogindlæg
-
, ved Apostolos Magkoulias Bordoliven: Middelhavssmag i en frugt
-
, ved Apostolos Magkoulias Oliven sorter af Kreta
-
, ved Apostolos Magkoulias Olivenolie som konserveringsmiddel
-
, ved Apostolos Magkoulias Olivenolie isterninger med krydderurter
-
, ved Apostolos Magkoulias Nytænkning om daglige madmål – Harvard Health
Blogindlæg
-
, ved Apostolos Magkoulias Indsamlingsprocedure for oliven
-
, ved Apostolos Magkoulias Beskæring af oliventræ
-
, ved Apostolos Magkoulias Oliventræets symbolik i kristendommen
-
, ved Apostolos Magkoulias Vanding af oliventræ
-
, ved Apostolos Magkoulias Oliventræet i indretning
Blogindlæg
-
, ved Apostolos Magkoulias Olivenfrugtens modningsprocessen
-
, ved Apostolos Magkoulias Oliventræ og de olympiske lege
-
, ved Apostolos Magkoulias Den ikoniske status for oliven i Martini-cocktailen
-
, ved Apostolos Magkoulias Et af de ældste oliventræer i verden
-
, ved Apostolos Magkoulias Oliventræet (mytologi)
Blogindlæg
-
, ved Apostolos Magkoulias Polyfenoler mod allergi
-
, ved Apostolos Magkoulias Olivenolie i salater øger optagelsen af næringsstoffer
-
, ved Apostolos Magkoulias Oliven: Ernærings- og sundhedsfordele
-
, ved Apostolos Magkoulias Hvad er middelhavskost?
-
, ved Apostolos Magkoulias Middelhavsdiæten mod reumatoid arthritis
