Middelhavsdiæten mod reumatoid arthritis
, ved Apostolos Magkoulias, 1min læsetid
, ved Apostolos Magkoulias, 1min læsetid
Middelhavsdiæten mod reumatoid arthritis
I en japansk undersøgelse, der havde til formål at finde ud af, hvilken del af middelhavskosten, der hjælper med at lindre symptomerne på leddegigt, blev det fundet, at nøglen ligger i monoumættede fedtsyrer.
Undersøgelsen, offentliggjort i Clinical Nutrition, viste, at nøgleelementet er monoumættede fedtsyrer som dem, der findes i olivenolie, valnødder og avocadoer.
Undersøgelsen begyndte i 2010 og blev afsluttet i 2017. Deltagerne i undersøgelsen omfattede 208 patienter med leddegigt og 205 raske frivillige. Deltagernes næringsstoffer og næringsstofindtag blev evalueret. Dette blev gjort ved hjælp af et kort foderhistorie-spørgeskema, mens 28 led og udfældningsrater for røde blodlegemer blev evalueret.
Resultaterne viste, at indtaget af monoumættede fedtsyrer var lavere i PA-gruppen end hos raske frivillige. Derudover var forholdet mellem enkeltumættede/mættede fedtsyrer forskelligt inden for PA-gruppen. Undersøgelsen konkluderede, at dagligt indtag af monoumættede fedtsyrer kan undertrykke sygdomsaktivitet.
Enkeltumættede fedtstoffer hjælper også med at reducere blodets kolesteroltal, hvilket også reducerer risikoen for slagtilfælde og hjertesygdomme. Det er også en måde at reducere abdominalt fedt på og kan hjælpe med vægttab.