Hvor længe bevarer sin kvalitet den ekstra jomfru olivenolie
, ved Apostolos Magkoulias, 1 min læsetid
Hvor længe bevarer sin kvalitet den ekstra jomfru olivenolie
Hvor længe bevarer sin kvalitet den ekstra jomfru olivenolie
I modsætning til andre produkter som vin, forbedres olivenolie ikke med tiden. Men svaret på, hvor længe en ekstra jomfru olivenolie vil være ekstra jomfru, afhænger af mange faktorer.
Først og fremmest ved vi, at hver olivenolie er meget forskellig fra resten, selvom den kommer fra den samme høst i et andet år. Antioxidantindholdet, typisk målt som polyfenoler, varierer i hver olivenolie fra to til tre gange. Disse polyfenoler er ikke kun gavnlige for menneskers sundhed, de bidrager også til oliens længere levetid.
Der er også "filtrerede" og "ufiltrerede" olivenolier på markedet, med fordele, der tilføjer værdi til begge dele. Filtreringen fjerner resterende vand og sedimenter fra olivenfrugten, hvilket forlænger olivenoliens levetid. Disse to elementer er knyttet til olivenoliens "friskhed" og sælges som frisk olivenolie på internationale markeder. Det gør det dog nødvendig dens forbrug senest tre til seks måneder efter høst.
En anden faktor er opbevaringsforhold. En gennemsigtig flaske olivenolie i butikshylden eller køkkenskabet vil forkorte levetiden for ekstra jomfru olivenolie. Lyseksponeringen og eksplosionen ved temperaturer højere end 21 ° C er de vigtigste faktorer for at reducere dens kvalitet.
Endelig er en anden væsentlig årsag til forringelse af dens kvalitet luftkontakten, som fører til oxidation.
Blogindlæg
Blogindlæg
-
, ved Apostolos Magkoulias Sådan laver du din egen olivenolie med smag
-
, ved Apostolos Magkoulias Hvor længe bevarer sin kvalitet den ekstra jomfru olivenolie
-
, ved Apostolos Magkoulias Hvordan knusehastighed påvirker kvaliteten og mængden af olivenolie
-
, ved Apostolos Magkoulias Hvor lave temperaturer kan hjælpe olivenolieproduktionen
-
, ved Apostolos Magkoulias Hydrering af huden med olivenolie
Blogindlæg
-
, ved Apostolos Magkoulias Honning og kanel mod kulde
-
, ved Apostolos Magkoulias Guide til smagning af olivenolie
-
, ved Apostolos Magkoulias Hvordan hjælper middelhavskosten mod demens?
-
, ved Apostolos Magkoulias Skat, Zeus' mad
-
, ved Apostolos Magkoulias Middelhavsdiæt, et våben til at bekæmpe hjerte-kar-problemer
Blogindlæg
-
, ved Apostolos Magkoulias Ekstra jomfru olivenolie mod hjerte-kar-sygdomme
-
, ved Apostolos Magkoulias Kretisk kost, et ordentligt måltid
-
, ved Apostolos Magkoulias Gin destilleret af ekstra jomfru olivenolie
-
, ved Apostolos Magkoulias Skab, et urteparadis
-
, ved Apostolos Magkoulias Stegning med olivenolie er sikkert ifølge forskere
Blogindlæg
-
, ved Apostolos Magkoulias Cocktail med olivenolie, den nye trend inden for barer
-
, ved Apostolos Magkoulias En anderledes måde at bruge olivenolie på
-
, ved Apostolos Magkoulias Badning med olivenolie
-
, ved Apostolos Magkoulias En undersøgelse viser, at selv en forsinket vedtagelse af en sundere kost kan hjælpe
-
, ved Apostolos Magkoulias Morgenmad er "dagens vigtigste måltid"
Blogindlæg
-
, ved Apostolos Magkoulias Olivenolie og aloe vera, kombinationen af naturlig fugtgivende
-
, ved Apostolos Magkoulias Olivenolie vender det metaboliske syndrom
-
, ved Apostolos Magkoulias Hvorfor olivenolie er det sundeste fedt
-
, ved Apostolos Magkoulias 8 store malere, der malede oliventræet
-
, ved Apostolos Magkoulias 10 sundhedsmæssige fordele ved ekstra jomfru olivenolie, som du ikke kan ignorere
Blogindlæg
-
, ved Apostolos Magkoulias Olivenolie og stegning
-
, ved Apostolos Magkoulias Hvad er polyfenoler, og hvad er deres fordele i olivenolie?
-
, ved Apostolos Magkoulias Olivenolie til knoglesundhed
-
, ved Apostolos Magkoulias Kvalitetsstandarderne for olivenolie
-
, ved Apostolos Magkoulias Olivenolie som brændstofkilde til belysning
Blogindlæg
-
, ved Apostolos Magkoulias Små velsmagende spidser af olivenolie
-
, ved Apostolos Magkoulias Olivenolien i det antikke Grækenland
-
, ved Apostolos Magkoulias Olivenolieproduktionsproces
-
, ved Apostolos Magkoulias Opbevaring af olivenolie
-
, ved Apostolos Magkoulias Olivenolie til sundt hår
Blogindlæg
-
, ved Apostolos Magkoulias Historien om oliventræ og olivenolie
-
, ved Apostolos Magkoulias Afhjælpning af sprukne læber ved hjælp af olivenolie
-
, ved Apostolos Magkoulias Hvorfor ekstra jomfru olivenolie er det sundeste fedt på jorden
-
, ved Apostolos Magkoulias Olivenolie, det grønne guld
-
, ved Apostolos Magkoulias Olivenolie og hudpleje
Blogindlæg
-
, ved Apostolos Magkoulias Olivenolie fra vilde oliven
-
, ved Apostolos Magkoulias Olivenolie med hvidløg mod ørebetændelse
-
, ved Apostolos Magkoulias Olivenolie sæbe
-
, ved Apostolos Magkoulias Træbehandling med olivenolie
-
, ved Apostolos Magkoulias Den ældste olivenoliepresse i Anatolien
Blogindlæg
-
, ved Apostolos Magkoulias Bordoliven: Middelhavssmag i en frugt
-
, ved Apostolos Magkoulias Oliven sorter af Kreta
-
, ved Apostolos Magkoulias Olivenolie som konserveringsmiddel
-
, ved Apostolos Magkoulias Olivenolie isterninger med krydderurter
-
, ved Apostolos Magkoulias Nytænkning om daglige madmål – Harvard Health
Blogindlæg
-
, ved Apostolos Magkoulias Indsamlingsprocedure for oliven
-
, ved Apostolos Magkoulias Beskæring af oliventræ
-
, ved Apostolos Magkoulias Oliventræets symbolik i kristendommen
-
, ved Apostolos Magkoulias Vanding af oliventræ
-
, ved Apostolos Magkoulias Oliventræet i indretning
Blogindlæg
-
, ved Apostolos Magkoulias Olivenfrugtens modningsprocessen
-
, ved Apostolos Magkoulias Oliventræ og de olympiske lege
-
, ved Apostolos Magkoulias Den ikoniske status for oliven i Martini-cocktailen
-
, ved Apostolos Magkoulias Et af de ældste oliventræer i verden
-
, ved Apostolos Magkoulias Oliventræet (mytologi)
Blogindlæg
-
, ved Apostolos Magkoulias Polyfenoler mod allergi
-
, ved Apostolos Magkoulias Olivenolie i salater øger optagelsen af næringsstoffer
-
, ved Apostolos Magkoulias Oliven: Ernærings- og sundhedsfordele
-
, ved Apostolos Magkoulias Hvad er middelhavskost?
-
, ved Apostolos Magkoulias Middelhavsdiæten mod reumatoid arthritis
