Velkommen til The Meander Shop - græsk specialbutik og pålidelig virksomhedsdistributør!

The olive fruit ripening process - The Meander Shop

Olivenfrugtens modningsprocessen

, ved Apostolos Magkoulias, 1 min læsetid

Olivenfrugtens modningsprocessen

Olivenfrugtens modningsprocessen

 

Efter forårssæsonen, hvor deltager dannelsen af ​​blomsterstande af oliventræer, begynder dannelsen af ​​olivenfrugter. Fra dette øjeblik tager det 6-7 måneder for olivenfrugten at blive revet helt igennem de forskellige stadier.

Den første fase varer indtil juli, frugten begynder at få størrelse, hovedsageligt ved at udvikle kernen. Fra august til september starter den mest kritiske fase, hvor vækstraten aftager. På dette stadium begynder den kødfulde del at vokse, mens indtil  i enden får kernen sin endelige størrelse og hærder.

Fra oktober begynder den sidste fase af udvikling og modning af frugten. Frugten begynder at vokse hurtigt igen, hvilket øger vægten af ​​frugtkødet, hvilket er det, der giver oliven  olie. Udviklingen af ​​frugtkødet fortsætter, indtil frugten når modningsstadiet efterfulgt af skiftende farve fra grøn til lilla eller sort.

Scenen  og den  hærdningstiden varierer afhængigt af regionen, hvor de sydlige lunde modning kommer hurtigere, og også  sorten, den  miljøforhold og  jordens frugtbarhed.


Blogindlæg

  • Nutrient composition of extra virgin olive oil - The Meander Shop

    , ved Apostolos Magkoulias Næringssammensætning af ekstra jomfru olivenolie

  • Olive oil against diabetes - The Meander Shop

    , ved Apostolos Magkoulias Olivenolie mod diabetes

  • Oleocanthal, the olive oil substance against Alzheimer - The Meander Shop

    , ved Apostolos Magkoulias Oleocanthal, olivenoliestoffet mod Alzheimer

  • Olive oil against the pain of the period - The Meander Shop

    , ved Apostolos Magkoulias Olivenolie mod menstruationssmerter

Blogindlæg

Blogindlæg

Blogindlæg

Blogindlæg

Blogindlæg

Blogindlæg

Blogindlæg

Blogindlæg

Blogindlæg

Blogindlæg

Blogindlæg

Blogindlæg

Blogindlæg

Blogindlæg

  • Οlive oil helping to reverse the fatty diet - The Meander Shop

    , ved Apostolos Magkoulias Οlevende olie hjælper med at vende den fede kost

  • The Mediterranean diet against depression - The Meander Shop

    , ved Apostolos Magkoulias Middelhavskosten mod depression

Log ind

Glemt din adgangskode?

Har ikke en konto endnu?
Opret konto