Olivenolie isterninger med krydderurter

maj 12 2024, ved Apostolos Magkoulias, 1 min læsetid

Olivenolie-isterninger med urter

Olivenolie-isterninger med urter

Det er nok den mærkeligste brug af olivenolie, du sikkert har hørt indtil i dag. Men det er den mest effektive måde at opbevare dine friske krydderurter på og den nemmeste måde at bruge dem hele året rundt.

Frysning af friske krydderurter er nok den bedste løsning til at bruge dem uden for sæsonen. Men der er en bedre måde og er deres frysning i olivenolie. Ved at opbevare urter i olivenolie forsvinder forbrændinger ved lave temperaturer og oxiderer dem ikke, hvilket reducerer fænomenet med brune pletter.

Det er også en smart måde at tilføje aromatisk hurtigt og nemt i gryderetter, stege, supper og enhver anden ret, du har lavet. Du skal blot fjerne en terning med olivenolie fra fryseren, lad den smelte i ild, svits ved dette løg og hvidløg og få straks den bund du skal bruge for at starte din tallerken.

Måden til at lave dine egne olivenolie-isterninger med urter er meget nem. Saml friske krydderurter efter eget valg, vask lidt og lad dem dryppe af. Det er bedst at hakke dem fint, så lav de kombinationer af krydderurter du gerne vil have i dine forskellige retter og læg dem i isposer og fyld med olie. Efter frysning bliver olien tykkere og ser ud som smør. Når olivenolieterningerne er klar, fjern dem fra isposerne og opbevar dem i lufttætte plastikposer.

Premium græsk ekstra jomfru olivenolie | The Meander Shop

• Del på:
• WhatsApp
• Deel
• x
• Pin den
• budbringer
• E-mail