Velkommen til The Meander Shop - Din foretrukne græske købmandsbutik!

Cretan diet, a proper meal - The Meander Shop

Kretisk kost, et ordentligt måltid

, ved Apostolos Magkoulias, 1 min læsetid

Kretensisk kost, et ordentligt måltid

 

Kretensisk kost, et ordentligt måltid

Til dato er kretensisk kost stadig standard, er blevet officielt anerkendt som en middelhavsdiæt, et koncept forbundet med lang levetid og positiv tænkning. Kretisk måltid er bemærkelsesværdigt for de mange forskellige farver og dufte.

Alle retter er koncentreret i et komplet udvalg, hvilket fastholder vigtigheden af ​​den kretensiske gæstfrihed. Opskrifter gået i arv fra generation til generation, der kærligt bevarer smagstraditionen.

På grund af udviklingen af ​​landbrug og husdyrhold tilbyder kretensisk land enkle og kvalitetsprodukter, produkter fra middelhavskosten.

Råmaterialet fra kretensisk kulinarisk indeholdt i: Olie, hvede, vin, honning og aromatiske planter og urter, et åbent land, der fuldender definitionen af ​​velvære. Både produktionen af ​​lokale vinsorter og olieproduktionen udgør kernen i den kretensiske husholdnings kostvaner og forbrug.

På grund af de klimatiske forhold og jordbundens sammensætning er olien og vinen sandsynligvis de rigeste varer, som er en del af høj rang og konkurrerer på internationale markeder.

Sammendrag og tildelt:

  • Olivenolie er kendt siden de minoiske år, oliventræet har eksisteret på Kreta siden 3000 f.Kr.
  • Til tilberedning af retter anvendes spiselige produkter i henhold til deres alder.
  • De kødprodukter, der normalt indtages, er geder, svinekød og fjerkræ.
  • For det meste er brødet erstattet af byg eller hvedenød.
  • Mejeriprodukter afledt af gede-fåremælk indtager en vigtig position i den kretensiske fødekæde.
  • De vigtigste sødeingredienser er melasse og honning.
  • At spise snegle bevarer en fremtrædende position som kilde til mineraler og foreslås som alternativ mad.
  • Aromatiske urter er ideelle til drikkevarer.

Blog posts

  • Nutrient composition of extra virgin olive oil - The Meander Shop

    , ved Apostolos Magkoulias Næringssammensætning af ekstra jomfru olivenolie

    Læs mere 

  • Olive oil against diabetes - The Meander Shop

    , ved Apostolos Magkoulias Olivenolie mod diabetes

    Læs mere 

  • Oleocanthal, the olive oil substance against Alzheimer - The Meander Shop

    , ved Apostolos Magkoulias Oleocanthal, olivenoliestoffet mod Alzheimer

    Læs mere 

  • Olive oil against the pain of the period - The Meander Shop

    , ved Apostolos Magkoulias Olivenolie mod menstruationssmerter

    Læs mere 

Blog posts

Blog posts

Blog posts

Blog posts

Blog posts

Blog posts

Blog posts

Blog posts

Blog posts

Blog posts

Blog posts

Blog posts

Blog posts

Blog posts

  • Οlive oil helping to reverse the fatty diet

    , ved Apostolos Magkoulias Οlevende olie hjælper med at vende den fede kost

    Læs mere 

  • The Mediterranean diet against depression

    , ved Apostolos Magkoulias Middelhavskosten mod depression

    Læs mere 

Log på

Glemt din adgangskode?

Har du ikke en konto endnu?
Opret konto